> > >   PROSTĚJOV EXTRA     -     názory, ohlasy, kritika   -   bez cenzury

Tyto příspěvky vyjadřují názory občanů a nemusí se shodovat s názory redakce.
Redakce za obsah těchto příspěvků nepřebírá žádnou odpovědnost.

„Nejezte blbě!

vloženo: 04.01.2013           komentářů: 0

Co ochutnáte na Grand Restaurant Festivalu 2013?

„Nejezte blbě!“ Tak zní motto IV. ročníku Grand Restaurant Festivalu, nad kterým převzal záštitu primátor města Olomouce Martin Novotný. Po úspěšném třetím ročníku, který navštívilo 22 tisíc hostů, se festival rozšiřuje do celé České republiky, účastní se jej více restaurací a prodlužuje se i doba konání festivalu, a to od 15. ledna do 28. února 2013.

Novinkou unikátního gastronomického svátku je propagace lokálních surovin, biopotravin a ekologických farem, které spolupracují s festivalovými podniky. „Myšlenkou festivalu je umožnit komukoliv, kdo má zájem o kvalitní gastronomii, aby navštívil nejlepší a zároveň leckdy dražší podniky, a to za symbolické ceny. Chceme prezentovat nejenom kvalitní restaurace, ale také farmy a tradiční suroviny ve vybraných regionech,“ vysvětluje zakladatel ankety Grand Restaurant Pavel Maurer.

K tomu, abyste se mohli zúčastnit Grand Restaurant Festivalu, musíte mít zakoupenou festivalovou ochutnávku ve Vámi vybrané restauraci. Připraveny jsou opět i dárkové poukazy. Tentokrát mohou soutěžící získat zdarma dvakrát tříchodové menu spolu s víkendovým pobytem v Olomouci – více na www.stayovernight.eu.

V rámci Grand Restaurant Festivalu máte tedy možnost ochutnat skvělé pokrmy v nejlepších restauracích za zvýhodněné ceny! Festival probíhá přímo v interiérech vybraných TOP podniků z publikace Maurerův výběr Grand Restaurant.
Festivalové restaurace:
Abasta!, Divadelní 2, Olomouc

Květová špička dušená na červeném víně sous-vide s bramborovou roládkou se špenátem a zauzenou slaninou
Konfitovaná kachní prsíčka s omáčkou z černých bezinek a rakytníku, doplněná domácími bramborovými vaflemi
Grilovaný filet z candáta na lístku estragonu s variací omáček z pečených paprik zjemněných smetanou, podávaný s divokou rýží

Gastroland, tř. Svobody 31, Olomouc

Telecí líčka na červeném víně ovoněná švestkovými povidly s bramborovým pyré
Tvarohové knedlíky s rebarborovou omáčkou a karamelizovanými jablíčky přelité perníkovým máslem a zakysanou smetanou
Filátko ze pstruha duhového na citrónovém tymiánu se salátkem frisée a rucola, malinovým dresingem podávané s bramborovo-celerovými rösti

IBIS hotel, Oliva, Wolkerova 29, Olomouc

Telecí galantina glazovaná v telecím fondu s macerovanymi šalotkami ve francouzském víně a konfitovaným bramborem v husím sádle
Filet z mořského ďasa v uzeném vepřovém líčku na blanšírovaném mangoldu s topinamburovými rösti a omáčkou z pečených červených paprik
Marinované carpaccio z červené řepy z "Dobrozemě" s panna cottou z kozího sýra z beskydské farmy

Jana hotel, Koliby 2, Přerov

Soudečky z vepřové panenky na krémovém rizotu se sušenými tomaty
Pomalu pečené kachní prso s moravským zelím dvou barev a škvarkový knedlík s cibulkou
Telecí líčka na červeném víně, bramborové pyré, pečená zelenina

Moravská restaurace, Horní náměstí 424/23, Olomouc

Telecí pavouček na pravých hříbkách s bílou rýží
Kachní prsíčka na medu, červené zelí s brusinkami a variace domácích knedlíků
Domácí lívanečky s borůvkami a našlehanou smetanou

Myslivna penzion, Velký Újezd 163

Kančí medailonky s houbovým ragů a domácí bramborovou kroketou
Srnčí hřbet na smetaně s domácím knedlíkem
Jelení steak v anglické slanině s pepřovou omáčkou a šťouchanými brambory

Trinity hotel, Pavelčákova 22, Olomouc

Králičí stehýnko na zelenině s kaštanovou nádivkou ,dýňovo-bramborovým pyré s opečeným rozmarýnem, smetanová omáčka.
Domácí moravské uzené lehce podušené v demi glace s mladou cibulkou na listovém špenátu, kroupové rizoto s houbami
Rostbeef z plemene Angus na lůžku z teplé zeleniny s omáčkou se zeleným pepřem

U Labutě, Za Mlýnem 4, Přerov

Lakované millefoie z kukuřičného kuřátka, plněný smrž, krupicový noček
Čokoládový komínek s karamelovým mousse, arašídová drobenka
Prsíčko z divoké kachny s krustou ze sušených hrušek a ořechů, zámecký knedlíček

Vila Primavesi, Univerzitní 7, Olomouc

Špalíček z vepřové panenky marinovaný v tymiánu na houbovém rizotu
Pošírovaný filet z norského lososa na kapustě lehce podušené se slaninkou a grilovanou polentou
Konfitované kachní stehno s bystročickým kysaným zelím a bramborovou roládou plněnou vídeňskou cibulkou

Prodej na www.grandrestaurantfestival.cz. Samostatné ochutnávky jsou v rozmezí od 200,- Kč do 600,- Kč. Vybírat můžete z mnoha variant. Připraveny jsou opět dárkové poukazy.

autor: www.grandrestaurantfestival.cz.

přidat komentář            zobrazit komentáře





  > > >   náhodná fotka

 Náhodná fotka z Fotogalerie Prostějov

  >  PROSTĚJOVSKÁ 112

26.10.2017

Byl to žert.
V podvečer přijato telefonické sdělení o tom, že někdo přemístil oznamovateli kolo, zatímco byl v posilovně a uzamkl ho nedaleko původního místa. Vyslána hlídka. Kontaktován oznamovatel. Kolo se nacházelo zhruba 20 metrů od posilovny a bylo zamčené dvěma zámky. Muž měl obavu cizí zámek sám přestřihnout, proto přivolal hlídku. Zjištěno, že kolo skutečně patří šestačtyřicetiletému muži. Za přítomnosti hlídky, řetízek sám přestřihl. Kdo bicykl poponesl opodál a uzamkl se zjistit nepodařilo.

26.10.2017

Neměl zámek.
V odpoledních hodinách přijato sdělení o podezřele se chovajícím muži, který do křoví uschovává jízdní kolo. Na místo, k prověření události vyslán okrskář. Zjištěno, že čtyřiapadesátiletý muž neměl zámek, a tak si chtěl kolo uschovat ve křoví. Jednalo se o staré dámské kolo, které dostal od kamaráda. Strážník zkontaktoval i jeho. Tvrzení čtyřiapadesátiletého muže bylo pravdivé. Kolo mu kamarád přenechal z důvodu svého zdravotního stavu a neschopnosti na něm dál jezdit

26.10.2017

Na dohodu zapomněl.
Půl hodiny před polednem přijato na lince 156 oznámení o uzamčení dvou jízdních kol k sobě, na hlavním hřbitově v Prostějově. Vyslána hlídka. Na místě kontaktován oznamovatel. Pětapadesátiletý muž uvedl, že k jeho kolu si někdo uzamkl další kolo a on nemůže odjet. Během rozhovoru s oznamovatelem se k hlídce přihlásil pětatřicetiletý muž a sdělil, že se starším mužem jsou spolupracovníci a ráno při příjezdu na hřbitov se domluvili, že si kola uzamknou jedním zámkem k sobě. Vše se vysvětlilo. Starší muž na to v průběhu dopoledne zapomněl, a proto si myslel, že druhé kolo je cizí.

21.10.2017

Hledaná osoba.
Při dohledu na veřejný pořádek v centru města si strážníci povšimli na Hlaváčkově náměstí slečny, která se podobala osobě, po které Policie ČR vyhlásila pátrání. Hlídka dotyčnou zadržela. Následně byla předvedena na obvodní oddělení.

20.10.2017

Otevření bytu.
V nočních hodinách přijata SMS zpráva, o výjezdu hasičů k otevření bytu. Na místo vyslána i hlídka MP. Po otevření dveří bytu nalezena na zemi ležící jednadevadesátiletá žena. Ta upadla a volala o pomoc. Přivolána sanitka ZZS.